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Procedimento:
Prepara la base:
Preriscalda il forno a 200°C (modalità grill, se disponibile).
Disponi le fette di pane su una teglia rivestita di carta forno.
Insaporisci la passata di pomodoro:
In una ciotola, mescola la passata di pomodoro con l’olio extravergine di oliva, l’origano, un pizzico di sale e pepe.
Se gradito, strofina lo spicchio d’aglio sulle fette di pane per dare un aroma più intenso.
Assembla i crostini:
Spalma un cucchiaio di passata di pomodoro condita su ogni fetta di pane.
Aggiungi cubetti di mozzarella su ogni crostino, distribuendoli uniformemente.
Cuoci in forno:
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