ADVERTISEMENT
Potete tranquillamente preparare gli involtini in anticipo e scaldarli in forno al momento di servire oppure, per un risultato ancora più gradevole, friggerli in padella: in questo caso vi consigliamo di conservare il formaggio in modo che non fuoriesca durante la cottura, mettetelo Mettete i panini in freezer per una ventina di minuti, poi impanateli due volte, prima di tuffarli nell’olio bollente.
Scopri come preparare involtini di prosciutto cotto, formaggio e funghi con istruzioni e suggerimenti passo passo. Se vi è piaciuta questa ricetta provate anche altri involtini di carne, pesce e verdure.
Come preparare gli involtini di prosciutto cotto, formaggio e funghi Passo
1La ricetta è composta da 3 lati. Potete controllare il resto della ricetta tramite il pulsante qui sotto
3.Pulite i funghi: eliminate la parte radicale del gambo e tamponateli delicatamente con un panno umido.
Passaggio 2 Tagliare
i funghi a fettine sottili.
Fase 3
Rosolare l’aglio in una padella con un filo d’olio, quindi aggiungere i funghi affettati3 e fare insaporire per qualche minuto.
Passaggio 4 Salare
e pepare, condire con prezzemolo tritato5 e cuocere i funghi per circa 15 minuti. Una volta cotta, spegnete il fuoco e lasciate raffreddare.
Passo 5 Disporre
le fette di prosciutto su un tagliere, riempiendo ciascuna fetta con fontina e qualche cucchiaio di funghi freddi.
Passo 6
vedere il seguito alla pagina successiva
ADVERTISEMENT
