Involtini di prosciutto cotto, formaggio e funghi: la ricetta per un piatto gustoso e vivace

1.Ingredienti
Pollo al forno Prosciutto (8 fette)
Funghi 250 gr
Fontina a fette 160 gr
Aglio 1 spicchio
Prezzemolo
Olio extravergine di oliva< br>Per la panatura:Uovo 2
pangrattato Gli involtini
di prosciutto cotto, formaggio e funghi sono un antipasto veloce e gustoso.
Una ricetta intelligente, pronta in pochi minuti, perfetta per aprire un pranzo sfizioso e senza fatica.
Le fette di prosciutto cotto, non troppo sottili, vengono adagiate su un tagliere,La ricetta è composta da 3 lati. Potete visualizzare il resto della ricetta tramite il pulsante qui sotto.
2.ripieno di fontina e funghi, precedentemente fritti in padella e

D poi arrotolato.
Appena formati tanti panini, si passano nell’uovo leggermente sbattuto e nel pangrattato e si infornano con un filo d’olio a 190°C per 15 minuti.
Il risultato sono bocconcini croccanti fuori e morbidi e filanti al centro, che donano al bocconcino un connubio di sapori davvero irresistibile.
Se lo desiderate, potete portarli in tavola anche come secondo piatto,
abbinati ad una porzione di patate fritte o verdure gratinate, oppure servirli come antipasti per un aperitivo o una cena a buffet.

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