Torta salata svuotafrigo: pronta in 5 minuti

1-Rompete le uova in una ciotola capiente, aggiungete il formaggio grattugiato, l’olio, il latte, quindi salate e pepate secondo i vostri gusti. Lavorate tutto con la frusta fino a ottenere un composto omogeneo. 2-Aggiungete adesso la farina e la bustina di Lievito Istantaneo Pizzaiolo PANEANGELI e lavorate ancora con la frusta fino a ottenere un impasto omogeneo. 3-Come ultimi ingredienti, aggiungete la pancetta e la provola dolce tagliati a cubetti piccoli e lavorate con la frusta fino a distribuirli uniformemente nell’impasto. Essendo una ricetta svuotafrigo, questi due ingredienti possono essere sostituiti con tutti i salumi e i formaggi che vi ritrovate in frigo, oppure con verdure fritte o grigliate tagliate a pezzetti: largo spazio alla fantasia! 4-Trasferite l’impasto in uno stampo a cerniera imburrato e infarinato del diametro di 22-24 cm, quindi spolverate con dei semi di sesamo. Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 35-40 minuti. 5-Ecco la torta salata in 5 minuti svuotafrigo servita in tavola. Vi consiglio di lasciarla intiepidire una decina di minuti prima di affettarla e gustarla! vedere il seguito alla pagina successiva