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In una ciotola capiente, monta il burro con lo zucchero utilizzando un frullatore elettrico o una frusta, fino ad ottenere un composto morbido e spumoso.
3. Aggiungere le uova:
Aggiungi le uova, una alla volta, continuando a mescolare bene dopo ogni aggiunta, fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
4. Aggiungere il caffè:
Versa il caffè caldo (ma non bollente) nel composto e mescola bene. Il caffè darà alla torta un gusto ricco e aromatico.
5. Unire gli ingredienti secchi:
Setaccia insieme la farina, il lievito e il pizzico di sale.
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