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1-In una padella facciamo soffriggere in un po’ di olio la carota e la cipolla tritate.
2-Aggiungiamo i piselli e facciamo cuocere per qualche minuto.
3-Uniamo anche i pomodorini tagliati a spicchi, aggiustiamo di sale e ultimiamo la cottura.
4-Sistemiamo le seppie pulite in una teglia rivestita di carta forno e farciamole con il sughetto di piselli e pomodorini.
5-Spolveriamole con il pangrattato e irroriamole con l’olio.
Mettiamo a cuocere in forno preriscaldato ventilato a 180° C per circa 30 minuti, oppure a 190° C in forno statico per lo stesso tempo.
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