Tiramisù classico al caffè

Tiramisù classico al caffè
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Ingredienti:
6 uova
500 g di mascarpone Galbani
150 g di zucchero semolato
300 g di savoiardi (o savoiardi)
8 caffè nella ricetta originale (a me sono bastate 3 tazze)
5 cl di liquore (io ho usato l'Amaretto, ma puoi usare anche il Marsala)
Cacao in polvere non zuccherato
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Preparazione: