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Tempo di Preparazione e Refrigerazione:
Preparazione: circa 10 minuti
Refrigerazione: almeno 1 ora
Preparare il Composto di Crema:
In una pentola media, versa metà del latte e aggiungi la farina, l’amido di mais, lo zucchero e lo zucchero vanigliato.
Mescola bene con le fruste o un cucchiaio di legno fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
Aggiungi il restante latte e mescola nuovamente.
Cuocere il Composto:
Metti la pentola sul fuoco a fuoco medio e porta il composto a ebollizione, mescolando continuamente.
Quando il composto inizia a bollire, cuoci per altri 30 secondi, sempre mescolando, quindi spegni il fornello.
Aggiungere il Burro:
Aggiungi il burro al composto caldo e mescola finché non si scioglie completamente.
Versare il Composto nei Bicchieri:
Versa uniformemente il composto nei bicchieri di carta o di vetro.
Raffreddare in Frigorifero:
Metti i bicchieri in frigorifero e lascia raffreddare per almeno 1 ora.
Preparare le Arachidi e i Pistacchi:
Nel frattempo, tosta e trita le arachidi o altra frutta secca che preferisci.
Aggiungere la Crema al Cioccolato:
Dopo un’ora, togli i dolci dal frigorifero e sformali dai bicchieri.
Spalma un cucchiaino di crema al cioccolato (Nutella) sulla superficie di ogni dolce.
Scalda la crema al cioccolato se necessario e spalma uniformemente sulla superficie dei dolci.
Decorare e Servire:
Decorare con arachidi tritate e pistacchi.
Servi immediatamente e goditi questo delizioso dolce al cucchiaio!
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