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- Preparare l’impasto:
- In una ciotola, mescolate il latte caldo con lo zucchero, il sale e lo yogurt.
- Aggiungete gradualmente la farina setacciata e continuate a mescolare fino a formare un impasto omogeneo.
- Incorporate l'olio vegetale e impastate leggermente con le mani fino a ottenere un composto morbido ed elastico.
- Modellare il pane:
- Dividete l'impasto in porzioni uguali e modellate a piacere (pagnotte, dischi o panini).
- Cottura in padella:
- Riscaldate una padella antiaderente a fuoco medio.
- Cuocete il pane per circa 2-3 minuti per lato, fino a quando sarà dorato e ben cotto all'interno.
- Servire:
- Lasciate intiepidire e servite il pane fatto in casa con burro, marmellata, formaggio o come accompagnamento ai pasti.
Consigli:
- Per un sapore extra, potete aggiungere spezie o erbe aromatiche all’impasto, come origano o rosmarino.
- Questo pane si conserva bene per un giorno, ma è migliore appena fatto.
Una ricetta veloce e perfetta per ogni occasione, che conquisterà tutti! 🍞
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