Ciambellone Marmorizzato: Soffice, Facile e Irresistibile

1. Preparare l’impasto base:
   • In una ciotola capiente, montate le uova con lo zucchero e il pizzico di sale fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
   • Aggiungete gradualmente l’olio e il latte, continuando a mescolare con una frusta o un mixer a bassa velocità.
2. Incorporare gli ingredienti secchi:
   • Setacciate la farina insieme al lievito e aggiungeteli poco alla volta al composto liquido. Mescolate fino a ottenere un impasto liscio e senza grumi.
3. Dividere l’impasto:
   • Dividete l’impasto in due parti uguali.
   • In una delle due, aggiungete il cioccolato fondente sciolto (o il cacao amaro setacciato) e mescolate bene fino a ottenere un colore uniforme.
4. Creare l’effetto marmorizzato:
   • Imburrate e infarinate uno stampo per ciambellone.
   • Versate alternando cucchiaiate di impasto bianco e al cioccolato nello stampo.
   • Per un effetto marmorizzato, utilizzate uno stecchino o una forchetta per mescolare delicatamente i due impasti con movimenti circolari.
5. Cuocere:
   • Preriscaldate il forno a 180°C.
   • Cuocete il ciambellone per circa 45-50 minuti. Per verificare la cottura, inserite uno stecchino al centro del dolce: se esce asciutto, è pronto.
6. Raffreddare e servire:
   • Sfornate il ciambellone e lasciatelo raffreddare nello stampo per 10-15 minuti.
   • Sformate e lasciate raffreddare completamente su una griglia.

Consigli:

• Spolverizzate con zucchero a velo prima di servire per un tocco decorativo.
• Accompagnate con una tazza di tè, caffè o cioccolata calda per un momento di dolcezza unico.

Buona preparazione e buon appetito!