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Il Segreto del Pane che Conquista i Palati di Tutto il Mondo
Un pane fragrante, soffice e perfetto per ogni occasione. Che sia per accompagnare un pasto, per preparare gustosi panini o semplicemente per gustarlo da solo, questo pane è un successo garantito. Ecco la ricetta semplice per ottenere un pane da far invidia ai professionisti!
Ingredienti (per un pane grande)
- 500 g di farina 00 (o farina di forza tipo Manitoba)
- 350 ml di acqua tiepida
- 10 g di sale
- 10 g di zucchero
- 25 g di lievito di birra fresco (oppure 7 g di lievito di birra secco)
- 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva (facoltativo)
Preparazione :
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