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Cipolle Caramellate Dolci e Appiccicose: La Ricetta Perfetta per Ogni Occasione 🧅
Le cipolle caramellate sono un contorno delizioso e versatile che si può abbinare a una varietà di piatti, dalla pasta agli hamburger, fino alle salsicce. La dolcezza delle cipolle, combinata con l'aceto balsamico e il rosmarino, crea un equilibrio perfetto di sapori che arricchirà ogni pasto.
Ingredienti
- Cipolle rosse: 3-4 (oppure cipolle bianche per un sapore più delicato)
- Burro: 2 cucchiai (o olio d’oliva per una versione più leggera)
- Zucchero di canna: 2 cucchiai (per un tocco dolce)
- Aceto balsamico: 1 cucchiaio (opzionale, ma aggiunge un bel contrasto)
- Sale e pepe: un pizzico (a piacere)
- Rosmarino o timo: un rametto (opzionale, per un aroma in più)
- Acqua o brodo vegetale: 1 cucchiaio (se necessario, per evitare che si brucino)
Procedimento :
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