Torta di Mele con Crema Soufflé: Ricetta Golosa

Questa torta di mele con crema soufflé è un dessert che combina un impasto friabile, uno strato di mele dolci e aspre e una soffice crema soufflé. Un dolce perfetto per ogni occasione!

Tempo di Preparazione:

Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 40-45 minuti
Tempo totale: 1 ora e 5 minuti

Ingredienti:

Per l’impasto (diametro 20 cm):

250 g di farina (2 tazze)
1 cucchiaino di lievito in polvere
90 g di burro (6 cucchiai)
Un pizzico di sale
2 tuorli d'uovo
40 g di zucchero (3 cucchiai)

Per lo strato di mele:

3 mele (~500 g)
40 g di zucchero (3 cucchiai)
4-5 cucchiai di succo di limone

Per il soufflé di crema:

Ingredienti per la crema soufflé da preparare separatamente, proseguirò con la parte finale quando disponibile.