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Fare il pane in casa è un’arte semplice ma gratificante. Con pochi ingredienti essenziali e alcuni accorgimenti, puoi ottenere un pane fragrante, croccante fuori e morbido dentro, degno di un forno artigianale. Questa ricetta classica è perfetta per chi desidera riscoprire il piacere del pane fatto a mano, con il profumo irresistibile che invade la cucina.
Ingredienti:
- 500 g di farina 0
Oppure 250 g di farina 00 + 250 g di farina Manitoba - 400 ml di acqua (a temperatura ambiente)
- 8-10 g di lievito di birra fresco
- 7 g di sale fino
Istruzioni:
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