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Bomboloni al Forno con Crema: Ricetta Facile per un Dolce Perfetto!
Questi bomboloni al forno sono soffici, leggeri e ripieni di golosa crema pasticcera, ideali per una colazione speciale o una merenda irresistibile.
Ingredienti
Per l’impasto:
- 500 g (4 tazze) di farina per tutti gli usi
- 40 g (1/4 di tazza) di zucchero
- 24 g di lievito di birra fresco (o 8 g di lievito secco)
- 6 g (1 cucchiaino) di sale
- 100 ml (1/2 tazza) di acqua tiepida
- 2 uova
- 40 g (1/4 di tazza) di burro morbido
Per la finitura e farcitura:
- Tuorlo d’uovo + latte (per spennellare)
- Crema pasticciera (q.b.)
- Zucchero a velo (per decorare)
Metodo di preparazione :
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