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Deliziosi Pancake Leggeri: Una Ricetta Facile e Veloce

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  1. Preparazione della pastella:
    In una ciotola, mescola la farina, l’acqua, l’uovo, il sale e lo zucchero (se lo desideri). 🥄
    Sbatti bene con una frusta fino a ottenere una pastella liscia e omogenea. 🌊🥚
  2. Cottura dei pancake:
    Scalda una padella e aggiungi un po’ di olio. 🛢️
    Versa una piccola quantità di pastella nella padella e distribuiscila uniformemente. 🍳
    Cuoci entrambi i lati finché i pancake non sono dorati. 🌟

Servire e Conservare:
Servi i pancake caldi con i tuoi condimenti preferiti: marmellata, formaggio, miele, cioccolato o frutta fresca! 🍯🍓🍫
Puoi conservare i pancake avanzati in un contenitore ermetico per 1-2 giorni in frigorifero. Riscaldali prima di servirli.

Varianti:

  • Aggiungi un po’ di vaniglia o cannella per un tocco aromatico. 🌿
  • Se preferisci una versione salata, ometti lo zucchero e aggiungi formaggio grattugiato o erbe aromatiche. 🧀🍃

Domande Frequenti (FAQ):

  • Posso preparare la pastella in anticipo?
    Sì, puoi prepararla e conservarla in frigo per un massimo di 24 ore.
  • Posso usare un altro tipo di farina?
    Certo, puoi provare con farina integrale o senza glutine per un’alternativa più sana.

Buon appetito! 😋🥞

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