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Introduzione: Il ciasto con frutta secca, noci e arancia è un dolce che si adatta perfettamente alle giornate più fredde, combinando il gusto dolce della frutta secca, la croccantezza delle noci e il fresco tocco agrumato dell'arancia. Non solo è delizioso, ma è anche ricco di vitamine e minerali, rendendolo una scelta sana per una pausa golosa. Perfetto per accompagnare una tazza di tè o caffè, questo ciasto è ideale per occasioni speciali come cene in famiglia o festività. 🍊🌰
Ingredienti:
- 200 g di farina 00
- 150 g di frutta secca (es. uvetta, albicocche, prugne, mirtilli rossi)
- 100 g di noci (o una miscela di nocciole, mandorle)
- 1 arancia (scorza grattugiata e succo)
- 150 g di zucchero (puoi ridurre la quantità se la frutta secca è molto dolce)
- 3 uova
- 100 g di burro (fuso)
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 cucchiaino di cannella (opzionale)
- Un pizzico di sale
- 50 ml di latte (o yogurt naturale)
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (opzionale)
Preparazione:
Il resto della ricetta continua sulla pagina successiva.
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