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Introduzione:
Se desideri un piatto raffinato e semplice da preparare, la Blanquette di Salmone è la scelta perfetta! Con il suo delicato salmone cotto in una crema ricca e saporita, è ideale per una cena speciale o un pranzo in famiglia. Scopri come preparare questo piatto succulento in pochi passi!
Ingredienti:
- 400 g di filetti di salmone, tagliati a cubetti 🐟
- 1 porro grande, tagliato a fette sottili 🧅
- 1 carota, tagliata a fette 🥕
- 200 ml di panna fresca (30-36%) 🥛
- 1 cucchiaio di burro 🧈
- 1 cucchiaio di farina 🌾
- Sale e pepe q.b. 🧂
- Aneto fresco o erba cipollina per decorare 🌿
Preparazione:
Il resto della ricetta continua sulla pagina successiva.
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