Girasole di patate: un piatto unico da gustare nelle occasioni speciali!

INGREDIENTI :
12-14 patate
250 ml (1 tazza) di panna
50 g (1/5 di tazza) di burro fuso
1 giro di Brie
20 g (1/4 di tazza) di parmigiano
1/2 cucchiaino. sale
1/2 cucchiaino. Pepe nero