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Unire la carne al sugo:
Rimettete le fette di carne nella padella con il sugo di pomodoro. Coprite e cuocete a fuoco basso per circa 10-15 minuti, in modo che la carne si insaporisca bene nel sugo. Se necessario, aggiungete un po’ d’acqua calda per non far asciugare troppo il sugo. Servire:
Una volta che la carne è tenera e ben insaporita, spolverizzate con prezzemolo fresco tritato e servite il piatto caldo, accompagnato con un po’ di pane croccante per fare la scarpetta nel sugo! Consigli per una riuscita perfetta:
Carne di qualità: Scegliete carne tenera e ben marmorizzata, come manzo o vitello, per un piatto più succulento.
Tempo di cottura: La carne deve cuocere a fuoco basso per restare morbida e insaporirsi bene nel sugo.
Varianti: Se vi piace, potete aggiungere delle olive nere o dei capperi per un tocco in più di sapore! Buon appetito!