Carne alla Pizzaiola

 Ingredienti per 4 persone:
4 fette di carne di manzo (circa 150 g ciascuna) 
500 g di pomodori freschi (o polpa di pomodoro) 
2 spicchi d’aglio 
Origano secco  (q.b.)
Prezzemolo fresco  (q.b.)
Olio extravergine di oliva  (3 cucchiai)
Sale  (q.b.)