Stravaganza di polpettone di pollo Cordon Bleu Una deliziosa rivisitazione del classico pollo Cordon Bleu, questo polpettone è caratterizzato da succoso pollo macinato, saporito prosciutto e formaggio svizzero fuso, il tutto avvolto in una croccante crosta di pangrattato.

Ingredienti:
Polpettone:
1 1/2 libbre di pollo macinato (o tacchino)
1 tazza di pangrattato (semplice o italiano)
1/4 di tazza di parmigiano grattugiato
1 uovo grande
1/2 tazza di latte
1 cucchiaino di aglio in polvere
1 cucchiaino di cipolla in polvere
1/2 cucchiaino di paprika
1/2 cucchiaino di sale
1/4 di cucchiaino di pepe nero
Ripieno: