Cotolette di zucchine: una ricetta originale e gustosa da provare

Cotolette di zucchine: una ricetta originale e gustosa da provare

Cotolette di zucchine: una ricetta originale e gustosa da provare
7 dicembre 2024 da admin
Le cotolette di zucchine sono un’alternativa leggera e gustosa alle cotolette di carne, perfette per chi segue una dieta vegetariana o semplicemente per diversificare il menù. Ecco una ricetta semplice per prepararli:

Ingredienti:
2 zucchine medie
2 uova
1 tazza di pangrattato
1/2 tazza di parmigiano grattugiato
Sale e pepe a piacere
Olio d’oliva per friggere
Procedura:

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