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Ingredienti :
Per la torta:
• 4 uova grandi separate
• 3/4 tazza di zucchero semolato, diviso
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• 1/2 tazza di farina per dolci
• 1/4 cucchiaino di sale
• 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
• 1/2 tazza di banane mature schiacciate (circa 2 banane medie)
• 1/4 tazza di ciliegie al maraschino tritate finemente
• 1/4 tazza di ananas tritato finemente (fresco o in scatola)
• Mini gocce di cioccolato da 1/4 tazza
• Zucchero a velo, per spolverare
Per il ripieno della cheesecake:
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