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๐ŸŒŸ Deliziosa cheesecake estiva alle pesche ๐ŸŒŸ

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1๏ธโƒฃ Preriscalda il forno a 163ยฐC (325ยฐF). Ungere una padella a cerniera da 9 pollici.
2๏ธโƒฃ In una ciotola media, unisci le briciole di cracker Graham, 1/4 di tazza di zucchero semolato e burro fuso. Premere il composto sul fondo della padella preparata.
3๏ธโƒฃ In una ciotola capiente, sbatti la crema di formaggio e 1 tazza di zucchero semolato fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungere l'estratto di vaniglia e le uova, una alla volta, sbattendo bene dopo ogni aggiunta. Mescolare la crรจme fraรฎche.
4๏ธโƒฃ Versare il composto di crema di formaggio sulla crosta. Disporre sopra le fette di pesca.
5๏ธโƒฃ In una piccola ciotola, unisci lo zucchero di canna, la farina, il burro freddo, le noci pecan tritate e la cannella in polvere. Mescolare fino a quando diventa friabile. Cospargere uniformemente la salsa streusel sulle pesche.
6๏ธโƒฃ Cuocere per 60-70 minuti, o finchรฉ il centro non si sarร  solidificato. Lasciare raffreddare completamente prima di rimuovere lo stampo a cerniera.

Tempo di preparazione: 20 minuti | Tempo di cottura: 70 minuti | Tempo totale: 90 minuti
Kcal: 450 kcal | Porzioni: 12 porzioni

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