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1 tazza di lenticchie secche
2 carote, a dadini
1 cipolla grande, tritata
2 spicchi d'aglio, tritati
1 peperone verde, tritato
2 pomodori, tritati
4 tazze di brodo vegetale o acqua
1 foglia di alloro
1 cucchiaino di cumino macinato
1 cucchiaino di paprika dolce
Sale e pepe a piacere
Olio d'oliva
Istruzioni:
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