Ceviche con 4 peperoncini con mango

Ingredienti:

800 grammi di filetto di pesce
1/2 tazza di succo di limone, per marinare
2 cucchiai di olio d'oliva, per marinare
1 pizzico di sale, per marinare
1/2 tazza di pomodoro, tagliato a dadini, senza semi
1/3 tazze di mango
1/2 tazza di cipolla rossa, tritata finemente
2 peperoncini serrano, tritati finemente
3 cucchiai di salsa Guacamaya Tre cucchiai di salsa Chipotle
3 cucchiai di salsa arbol al peperoncino
1 1/2 cucchiaio di salsa habanera
1 cucchiaio di origano a piacere, sale e pepe
1/2 avocado, aperti a ventaglio per decorare
1 ravanello, affettato, per guarnire a piacere coriandolo fresco, per guarnire
Preparazione: